Pouso Alegre deve ganhar ainda este ano a quinta e maior fábrica no Brasil da Aryzta, empresa suiça produtora de pães para varejo e food service. Com investimento aproximado de R$ 400 milhões, a fábrica que será inaugurada será a maior da empresa em todos os 19 países em que atua. O anúncio foi feito nesta segunda-feira (28) pelo Governo de Minas Gerais.
A expectativa é que sejam gerados 300 empregos diretos e mais de 1 mil indiretos, com uma capacidade de produção de até 75 mil pães por hora. A expectativa para o início das atividades operacionais da fábrica é novembro de 2021.
A Aryzta é a terceira maior indústria de panificação do mundo e tem em seu portfólio os pães de hambúrguer utilizados nas principais redes de fast food como o pão australiano do restaurante Outback e as tortinhas vendidas pelo McDonald’s, além de pães artesanais, croissants, cookies, bolos, muffins, brownies.
Com obras iniciadas em abril de 2020, numa área de 18.713,63 m², a nova fábrica da Aryzta será a primeira da indústria de panificação no mundo a ter uma tecnologia de congelamento contínuo, o que significa que o pão será produzido de forma automatizada sem nenhuma interferência humana, garantindo a padronização do produto.
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